|
Pondělí, 25 Září 2006 00:00 |
 V neděli 24.9.2006 jsem měl možnost účastnit se zahajovacího koncertu festivalu Struny podzimu, který proběhl v Národním divadle pod „taktovkou“ šansoniérky Ute Lemper. Možná si říkáte, že něco takového na Gurmeta nepatří. Já jsem opačného názoru, jednalo se totiž o hudební delikatesu nejvyšší kategorie. Ute Lemper se podařilo naservírovat exkluzivní „dvanáctichodové gourmet menu“, které jen těžko snese srovnání s čímkoli, co jsem kdy „ochutnal“.
|
|
|
Sobota, 09 Září 2006 00:00 |
|
 Vlivů psychologicky ovliňující výsledný gastronomický zážitek je několik. Mezi ty nejznámější patří (v případě, že mluvíme o návštěvě restaurace) kvalita obsluhy, interiér restaurace a čistota toalet. Na mě ale působí ještě jeden prvek a tím je „zvuková kulisa“. Mnoho restauratérů tento fakt naprosto opomíjí, nebál bych se užít slova – ignoruje. Hudba je trochu jako víno. Ke každému pokrmu a prostředí se hodí jiný žánr. Pojďte se společně trochu zamyslet nad tím.. „jak chutná hudba“...
|
|
Pátek, 01 Září 2006 00:00 |
|
 Souhrou náhod jsem se v dnešních odpoledních hodinách stal svědkem vysílání „kuchařské show“ - Kluci v akci. Jednalo se o reprízu dílu ze dne 27.2.2006 s názvem – Studentská. K pořadu jako takovému mám řadu výhrad. Na jednu stranu si cením snahy vytvořit českou mutaci svěže moderovaného pořadu typu „Duo - Jamie Oliver“, na druhou mě provokuje často až násilná snaha být maximálně free, in a cool. Pohár trapnosti přetekl a GurmetKlub.cz tak obdržel první kritický článek.
|
|
Pondělí, 21 Srpen 2006 11:24 |
 Jídlo jako inspirace. Tak bych nazval dnešní téma, kterým jsem se rozhodl trošku odbočit od klasické formy příspěvků na serveru GurmetKlub.cz. Jídlo samotné, stejně jako prostředí kaváren a restaurací, skrývá řadu tvůrčích podnětů. Já jsem si pro vás připravil reprodukci obrazu, který vytvořil můj bratr. Přeji příjemný umělecký zážitek. |
|
|
<< Začátek < Předchozí 1 2 3 4 5 6 Další > Konec >>
|
RSS Novinky