rád bych soutěžil o tuto krásnou a určitě i hodnotnou kuchařku, ale raději si ji zakoupím. důvod je jednoduchý, nejsem sto si vzpomenout na jídlo, které připravovala má matka, které by bylo mé nejoblíbenější. to druhé je RAJSKÁ. obávám se, že po splnění pouze poloviny úkolu na mne nic nezbude, ale třeba příště.

pako: Kdyz si ji koupite, mate jistotu:) Polovicni vyhra neexistuje.. mozna arch se zalozkami (ktery je u knihy prilozen). Ad. ukol.. rajskou chapu. Jen se divim, ze opravdu neexistuje nejaka idealizovana.. vzpominkova namka... "made by mama":)

Když jsem si, kdysi dááávno v minulém století a tisíciletí namlouval svoji nynější manželku, moje budoucí [I]mother-in-law[/I] pro mne připravila[I]triffle[/I]. Mě to chutnalo a tak jsem to, coby slušně vychovaný mladík, budoucí tchýni moc pochválil. Zbytek si už umíte domyslet: weekend co weekend, když jsem se dostavil na návštěvu své snoubenky, na mne čekala obrovská triffle. PS.: Také se omlouvám za obeslání pouze půlky soutěže, i když by triffle mohla hrát třeba i obě role, kladnou a posléze únavnou. Nejde tu ale o moji máti (byla výborná kuchařka a těžko bych vybíral její forte No1), alébrž o moji (milou) "matku-v-právu". :-)

I když maminka vaří obvykle nejlépe :-) (to už musí být, aby syn nevzpomínal nostalgicky na matčinu kuchyň) léty se nostalgie oslabuje. Sám mám v plánu koupit 3-4 kuchařky; ještě jsem je neviděl , ale vím kdo to psal a dělal fotky, tak se nebojím. Recept asi nestihnu (maminka má rukou pasané v Sardtnerce a pro mě jsou do 26. nedostupné) Na druhou stranu bych nevymyslel neoblíbené jídlo (to vařil táta a to bryndzové halušky a ty fakt nemůžu...), nebo bych napsal něco z repertoáru tchýně a je toho dost.

4 kuřecí řízky sůl olej 6 vajec 100g šunky 4 lžíce mléka hladká mouka pepř Kuřecí řízky mírně naklepeme a osolíme a opepříme. Vejce rozšleháme se solí a mlékem, na pávničce s rozehřátým olejem z nich přopravíme čtyři omeley, které při dopékání jemně posypeme šunkou nakrájenou na drobné kostičky. Řízky poprášíme hladkou moukou, opečeme na pánvičce na rozehřátém oleji po obou stranách, položíme na horké omelety, které přes řízky trochu přeložíme a podáváme. ps:Vhodná příloha jsou brambory nebo hranolky a je to mňaminka:-)

Začínáme s pečením cukroví PERNÍČKY Většina maminek začíná péct první druhy cukroví na Vánoce právě poslední týden v listopadu, protože třeba takové perníčky potřebují určitou dobu na uležení. Já mám pro vás bezva recept, který klidně můžete s maminkou péct už teď (na první smlsnutí) nebo pár dní před Vánoci. Moje perníčky totiž netvrdnou, dají se baštit hned. Suroviny: 400g hladké mouky, 140g cukr moučky, 50g másla (Rama, Perla), 2 vajíčka, 2 lžíce medu, 3/4 kypřícího prášku do perníku, 1 lžička jedlé sody. Poleva: 170g cukr moučky, 1 bílek, kapky citronu Postup: Smícháme v jedné misce tekuté a v druhé sypké, každé zvlášť. Potom z obojího vypracujeme hladké těsto. Rozválíme ho na placku a vykrajujeme tvary. Na jednom plechu by měly být podobné tvary perníčků, aby se dobře propekly. Pečeme je 8 minut a první 3 minuty nesmíme dvířka trouby otevřít. Perníčky by už zůstaly splasklé. Po upečení perníčky ihned sundejte z plechu. Můžeme potřít vejcem rozkvedlaným ve vodě. Skladovat je můžeme v igelitu v ledničce nebo mrazáku. Nebo je hned po nazdobení polevou snězte :o).

zasílala jsem dva recepty můj email je diana.surkova@seznam.cz tam mi prosím zašlete zdali jsem vyhrála nebo ne děkuji předem posílala jsem perníčky a kuřecí řízky v šunkových omeletách Děkuji a ješte kdy je konec soutěže????????? zašlete mi to prosím na ten email kdy je konec a jestly jsem vyhrála děkuji vám moooooc předem.